Diferentes OGs resultam em diferentes cervejas

As diferentes OGs (Original Gravity) do mosto da sua cerveja alteram o resultado final, ou seja, promovem diferentes cervejas.

Em resumo, se a densidade inicial do seu mosto for 1,040 e um outro mosto 1,080 as cervejas resultantes destes diferentes mostos terão características particulares.

Os extratos utilizados nos mostos de exemplo pode ter sido o mesmo, porém somente com a diferença na quantidade de água adicionada proporciona cervejas diferenciadas.

Isto é muito bom, pois é possível então, produzir quantidade ilimitadas de cervejas a partir de um mesmo extrato de malte.

Outras coisas que alteram também a cerveja final são: temperatura, levedura utilizada, lúpulos, etc.

Como podemos ver o mundo do extrato de malte é muito maior do que imaginávamos.

Está com dúvidas ainda? Faça você próprio estas experiências. Você via ficar encantado com os resultados.