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Podemos produzir extratos de malte personalizados para seu negócio,
entre em contato conosco para conversamos a respeito.

Extratos de Malte
ArteBrew

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EXTRATOS
DE MALTE

Extrato de Malte

Dunkelweizen

Extrato de Malte Cerveja DunkelWeizen

Esta cerveja, de origem alemã, é da família Ale, possui tonalidade escura pois é utilizado malte torrado na sua composição, além do malte de trigo. São bastante efervescentes, com espuma densa e persistente.

Extrato de Malte

IPA com Cacau

Extrato de Malte IPA com Cacau

As IPAs são geralmente mais amargas que as Pale Ales e esta opção com cacau proporciona aromas parecidos com chocolate e que agrada a muitos cervejeiros.

Extrato de Malte

Pale Ale

Extrato de Malte Pale Ale

Esta opção de extrato produz a tradicional Pale Ale Inglesa. É possível fazer um dry-hopping e transforma-la em uma American Pale Ale se o lúpulo utilizado for cítrico.

Extrato de Malte

Black IPA

Extrato de Malte Black IPA

Esta cerveja é uma mistura de IPA com a coloração escura. Seu amargor é pronunciado, mas a notas de café provenientes do malte torrado também são evidentes. Não são absurdamente fortes e por causa disto podem ser consumidas em qualquer época do ano.

Extrato de Malte

Stout

Extrato de Malte Stout

De origem Inglesa esta cerveja é produzida com maltes torrados o que dá a ela esta cor inconfundível. A espuma também é mais escura e com caráter caramelizada. É uma cerveja excelente para ser consumida em qualquer época do ano, pois não é forte como muitos pensam.

Extrato de Malte

IPA

Extrato de Malte IPA

As IPAs foram idealizadas pela Inglaterra quando precisavam enviar suas cervejas à India. Eram produzidas a partir das Pale Ales e trocou de nome para India Pale Ale devido a esta travessia. Possui características mais amargas, pois o lúpulo era utilizado como anti-bactericida.
Conheça todos os nossos extratos de malte

Nossos Cervejeiros

Nossa História

Fundados no ano 2000 a ArteBrew desde lá trabalha para desenvolver os melhores extratos de malte. Atualmente podemos produzir qualquer tipo de extrato em nossos equipamentos e se você tiver interesse é só falar com a gente.

Nossa história...
Cursos...
Novos Extratos...
Mestre Cervejeiro...
Ampliação dos Equipamentos
Nosso início foi de forma bem singela quando nem se falava a respeito de cerveja artesanal no Brasil.
Começamos a oferecer cursos e treinar alunos a produzirem suas próprias cervejas a partir de grãos e agora também utilizando extratos de malte.
Fizemos novos lançamentos de extratos de malte para nossos clientes e partimos para projetos de desenvolvimento de mais produtos.
O curso de Mestre Cervejeiro ajudou a empresa em conhecimento para melhorar nosso produto e conseguir atender a clientes mais exigentes.
Finalmente com nossos próprios equipamentos nós podemos agora fazer qualquer tipo de extrato.

2000
2002
2010
2017
2018
  • Algumas cervejarias utilizam nossos extratos para produzir cervejas de alto teor alcoólico
  • Outras utilizam os extratos como única fonte de açúcar/carboidratos
  • Também podem ser utilizados para multiplicação de leveduras
  • Extratos são utilizados para fabricação de pães, barras de cereais, achocolatados, etc
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