Descrição
As cervejas estilo Bock são muito tradicionais na Europa e Alemanha, onde foi criada.
Suas características são forte presença de malte e baixo amargor, além de dulçor atraente.
- Rendimento: 15 litros de cerveja
- OG: 1,064 até 1,072
- FG: 1,013 até 1,019
- Teor alcoólico: entre 6% e 7,2%
- Coloração: aproximadamente 40 EBC
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